Вкусное картофельное пюре с тушенкой

Картофельное пюре с тушенкой

Картофельное пюре с тушенкой – это вкусное и простой блюдо, которое с детства помнят многие. В 90-е года тушенка была дефицитным продуктом и часто даже ставилась на праздничный стол, а сегодня, не многие знают, что из нее можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Особенно это блюдо востребовано в зимнее время года, когда его можно подавать вместе с домашними соленьями. Картошка и суп-харчо, приготовленный по нашему рецепту, станут идеальным вариантом сытного и полноценного обеда.

 

 

Ингредиенты:

 

На 5-6 порций понадобиться:

 

Картошка – 1 кг,

Тушенка – 1 банка

Луковица – 1 шт.

Зелень

Соль, перец – по вкусу

 

 

Картошку почистить и сложить в кастрюлю, залить водой и поставит на плиту. Варить до готовности и посолить в самом конце. Когда картофель будет готов, слить воду и размять его в пюре.

 

 

Банку с тушенкой открыть, мясо выложить в тарелку и размять вилкой. Жир выложить на сковородку, лук нарезать кубиками и обжарить на жиру до золотистого цвета.

Добавить на сковородку мясо и остальное содержимое банки. Все тщательно перемешать и готовить еще пару минут.

Содержимое сковородки добавить в кастрюлю с картошкой. По желанию можно добавить измельченной зелени и подавать к столу.

0/5 stars (0 votes from 0)
Google