Приготовление кекса Зебра в хлебопечке

Кекс Зебра

Приготовление кекса

Хотите чтоб Ваша выпечка была не только вкусной, а еще й полезной, мы расскажем Вам рецепт нижнейшего и очень вкусного кекса, которым Вы сможете порадовать своих близких не прилагая больших усилий, как и в рецепте творожного чизкейка, например.

Ингредиенты для кекса Зебра.
Для приготовления полосатого кекса Зебра нам требуются такие ингредиенты:
мука 1 чашка + 2 ст. ложки
соль 0,5 ч. ложки
сахар 0,7 чашки
сливочное масло (растопленное) 0,3 чашки
яйца 3 шт.
разрыхлитель для теста 1 чайн.ложка

Приготовление кекса.
Рассмотрим подробней как приготовить кекс Зебра в хлебопечке: в одной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Во второй - нужно взбить белки с половиной сахара.

В третей миске -  взбиваем желтки с оставшимся сахаром.
Всё соединяем и взбиваем миксером, добавляем растопленное сливочное масло и снова взбиваем. Смесь делим на две части, в одну часть добавляем какао. Берём форму, убираем тестомеситель. Выкладываем в форму чередуя: ложку белого теста - ложку тёмного и так далее.


Вместо какао можно добавить изюм или орехи, а можно и всё совместить, только не переусердствуйте, а то кекс будет рыхлым.
Выпекаем в режиме "Кекс", корочку не устанавливаем.

5/5 stars (1 vote from 1)
Google