Аппетитная куриная грудка с овощами в сливочном соусе приготовленная в мультиварке

Куриная грудка в сливочном соусе

Обеспечить разнообразное, полноценное, калорийное меню домочадцам – ежедневная задача каждой хозяйки. В то же время хочется знать, как готовить сытные и вкусные блюда, затрачивая минимальное количество усилий и времени. Наилучший вариант: иметь на кухне современного помощника – мультиварку, которая гарантированно сохранит ценные вещества продуктов и питание станет более полезным для Вашего организма.

На нашем портале вкусностей Вы найдете множество оригинальных и простых рецептов для мультиварки, а в этом рецепте мы расскажем, как сделать при помощи мультиварки недорогое и оригинальное мясное блюдо для семейного обеда – куриную грудку с овощами в сливочном соусе. Принцип приготовления прост, а состав блюда достаточно насыщен витаминами и полезными веществами, поэтому угощение придется по вкусу тем, кто придерживается правил здорового питания.

 

Итак, требуемое количество ингредиентов, необходимое для того, чтобы приготовить 4 порций куриной грудки с овощами в мультиварке:

Филе курицы – 2 шт. (0,5 кг),

Лук – 2 шт.,

Морковь – 1 шт.,

Замороженные овощи – 1 упаковка (400 гр.),

Сливки – 0,5 литра,

Масло подсолнечное (рафинированное) – 2 ст. ложки,

Соль и специи – по вкусу.

Для начала размораживаем овощи. При желании, можно использовать свежие: болгарский перец, спаржу, кабачки, зеленый горошек.  

Выставляем мультиварку в режим «Выпечка»  на один час и наливаем подсолнечное масло. Пока чаша разогревается, нарезаем лук и трем морковь на крупной терке. Промываем куриное филе под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в разогретую чашу мультиварки поочередно лук и морковь, порезанное филе, замороженные овощи и, помешивая, обжариваем 15 минут.  Затем добавляем по вкусу соль и специи (рекомендуемые: черный и душистый перец, базилик, карри, имбирь и мускатный орех).  

Закрываем крышку мультиварки, а через 20-25 минут вливаем сливки и перемешиваем. Ожидаем заветный сигнал об окончании процесса приготовления и подаем блюдо на стол!

0/5 stars (0 votes from 0)
Google