Легкое куриное суфле в мультиварке

Куриное суфле с овощами

Известно, что на пару можно готовить любые продукты. Это самый деликатный из всех известных методов приготовления блюд. Единственным недостатком можно назвать немного бледноватый вид блюда, но при этом оно сохраняет в себе все полезные вещества. Куриное филе с овощами в мультиварке, которое в процессе приготовления превращается в нежное куриное суфле, представляет собой один из самых простых, вкусных и здоровых рецептов, который прекрасно подойдет даже детям. Прекрасно дополнит это блюдо лечо с баклажанами и запеканка из кабачков.

 

Ингредиенты:

 

Филе куриное – 300 гр.

Яйца куриные – 2 шт.

Зеленый горошек замороженный – 50 г

Сливки 20% - 200 мл

Тыква свежая – 50 г

Соль – по вкусу

 

 

Мясо куриного филе, предварительно измельчается при помощи блендера.

Горошек и тыква мелко режутся и бланшируются в течении 3 минут. Яйца со сливками взбиваются при помощи миксера.

 

 

 Куриный фарш перемешивается с яично-сливочной массой и добавляется к овощам.

Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки и поставить ее в пароварку на 40 минут.

Готовое суфле вынимается из мультиварки, режется кусочками и подается к столу.

0/5 stars (0 votes from 0)
Google