Оладьи из творога

Оладьи из творога

 Творог заслужил множество похвал благодаря своей пользе для организма. Его рекомендуют врачи для восполнения кальциевых запасов, им мы стараемся почаще кормить наших домочадцев, и наконец, в обезжиренном варианте он гармонично вписывается в диетическое меню. На скорую руку из этого продукта, не прилагая особых усилий, можно приготовить вкусные творожные оладьи, от которых впредь Вы уже не сможете отказаться...

 


Ингредиенты на 16 оладий:

  • 2 стакана нежирного творога;
  • 4 яйцa;
  • 1 ст. муки (пшеничной);
  • 4 ч/л. растительного масла;
  • 2-3 cт/л. сахара. 

 


Как готовить:

1. В глубокой, но не слишком большой посуде взбейте яйца венчиком до кремообразного состояния.

2. Далее нужно протереть творожную массу через крупное сито в посуду к взбитым яйцам и хорошенько все размешать.

3. Добавьте масло, муку, и дополнительно перемешайте все вместе.

4. Сковороду, подготовленную для жарки оладий, слегка смажьте маслом. С того момента как она разогреется в нужной мере (до 180-200 градусов), убавьте огонь и ложкой начните выкладывать на сковороду приготовленную ранее смесь. При жарке немного придавливайте оладьи сверху обратной стороной ложки. 

5. Обжаривайте оладьи из творога по 2-3 минуты с обеих сторон, или до того как они зарумянятся.

6. Подавайте с яблочным сиропом.

5/5 stars (1 vote from 1)
Google