Фаршированные курицей рулетики из лаваша

Рулетики из лаваша с курицей

Когда нужно перекусить, мы часто спасаемся обычными бутербродами с тем, что есть в холодильнике. Мы же на этот раз предлагаем элементарную по простоте приготовления, но интересную и необычную закуску в виде рулетиков из лаваша с курицей или фаршированный лаваш.  

 

Количество ингредиентов и их пропорции Вы определите сами, а для первого опыта советуем следующий состав:

Лаваш – 2 тонких листа;

Отварное куриное филе – 200-300 г;

Любой твердый сыр – 100-200 г;

Сладкий перец -1;

Красный помидор – 1;

Свежий огурец – 1;

Зеленый салат, укроп, немного майонеза, соль.

 

Приготовление блюда:

Готовим все ингредиенты для рулетиков: отварное филе мелко нарезаем, очищенный от семян перец – режем тоненькой соломкой, огурец и помидор – полукольцами, сыр трем на крупной терке;

Зелень промываем, промокаем бумажным полотенцем. Укроп мелко нарезаем, а листья салата выкладываем на лаваш;

Все составляющие для начинки соединяем, солим по вкусу, перемешиваем и добавляем майонез (то количество, которое считаете необходимым в зависимости от вкусовых предпочтений);

 

Фарш выкладываем на листья лаваша, предварительно застеленные листьями салата;

Заворачиваем края и формируем рулетик;

Рулетики свежими подаем к столу и наслаждаемся свежим и ароматном блюдом!

2/5 stars (1 vote from 1)
Google