Тесто для вареников в хлебопечке

Тесто для вареников в хлебопечке

  Обычным напоминанием к приготовлению теста для вареников являются слова «эластичный», «гладкий» и так далее. Нужная консистенция теста достигается за счет того что тесту нужно дать отойти от наших манипуляций с ним, предоставив ему для этого минимальное время протяженностью не менее 20 минут. Готовка теста для вареников в хлебопечке длится от часа с лишним, в зависимости от модели и типов ее режимов. У некоторых это может быть режим «тесто», у кого-то «пельмени», известно одно: итоговый результат всегда получается жестче, чем тесто, сделанное вручную. Тем не менее - этот продукт цивилизации помогает задействовать время, требующееся на замес теста, в угоду своим нуждам, поэтому вот подробный рецепт теста для вареников в хлебопечке...

 



Состав:

  • 450 гр. муки
  • 160 мл воды (в замену - молоко, но тогда нужно досыпать немного муки, примерно 2 стол. ложки)
  • 1,5 чайн. ложки соли
  • 2 яйца 

 


Приготовление:

- В емкость-ведерко хлебопечки сначала нужно влить все жидкие составляющие (яйца, воду либо молоко).

- После этого положить муку, соль, закрыть верх хлебопечки, и выставить на режимы, о которых шла речь выше.

- О конце замеса теста хлебопечка известит звуковым сигналом.  

- Готовое тесто вынуть, раскатать, из него вырезать и слепить вареники, выбрав любую начинку из многочисленных рецептов вареников, что есть на нашем сайте.     

- Наслаждайтесь варениками!

0/5 stars (0 votes from 0)
Google