Тушеные куриные желудочки с картофелем в мультиварке

Тушеные куриные желудки

Если Вы давно не ели субпродукты, настало время их приготовить. На нашем портале вкусностей Вы найдете множество несложных рецептов приготовления куриных субпродуктов при помощи мультиварки. К примеру, мы уже говорили о том, как готовить печень в ароматном молочном соусе. Сейчас мы предлагаем Вам приготовить простое, но очень полезное и сытное блюдо – тушеные куриные желудочки с картофелем в мультиварке.

Куриные желудочки продут диетический, низкокалорийный, богат полезными микроэлементами, витаминами группы В и Е, фолиевой кислотой и т.д. Употребление желудочков в пищу способствует поддержанию функции иммунной и кровеносной систем, улучшению состояния кожи и волос. Рецепты приготовления куриных желудочков это тушение, варка и жарка. Чем дольше блюдо готовится, тем нежнее и вкуснее становятся желудочки. С помощью мультиварки Вы не потратите много времени, и Ваше блюдо из повседневного превратится в праздничное угощенье.

 

Состав:
Куриные желудочки – 500гр,
Картофель — 500 гр,
Лук репчатый — 2шт.,
Морковь — 1 шт.,
Чеснок – 3-4 зубочка,
Сметана – 3-4 ст.л.,
Растительное масло для жарки,
Вода – 2 мультистакана,
Соль, черный перец, лавровый лист — по вкусу,
Зелень  (укроп, зеленый лук) – для украшения

   

Как готовить:
Желудочки необходимо тщательно промыть от песка, срезать жир, пленки. Порезать порционно.

 

Мультиварку включаем в режиме «Жарка». Овощи очищаем. Лук шинкуем средними кубиками, морковь режем соломкой, картофель порезать крупно. В чашу МВ наливаем масло и обжариваем лук с морковью 15 минут.
 

Выключите мультиварку. К обжаренным овощам выкладываем картофель, чеснок, лавровый лист, сметану. Добавляем воду, соль, перец. В режиме «Тушение» готовим 1,5-2 часа.

 

Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

0/5 stars (0 votes from 0)
Google