Творожные лепешки

Творожные лепешки

  Творог - непреходящая ценность для человека в любом возрасте. Его свойство восполнять недостающие элементы в организме, такие как кальций, белки и проч., известно многим, поэтому и блюда с творогом имеют довольно много вариантов приготовления.

  Один из вкусных вариантов употребления творога в пищу - творожные лепешки, с рецептом которых Вы можете ознакомиться далее...

 

Состав:

  • Творог (нежирный) 200 г
  • Мука - 4 cтол. ложки
  • Кефир  +/- 0,5 cтак.
  • Ванилин для вкуса
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 cтол. ложки

 

Приготовление:

  1. Творог размять с кефиром и яйцом.
  2. Муку (просеянную), смешать с сахаром и ванилином, добавить в творожно-кефирную смесь.
  3. Все вместе тщательно перемешать и сделать тесто.
  4. Дав отстояться тесту примерно 10 минут, сформируйте из него маленькие лепешечки и обжарьте на небольшом количестве масла.  Творожные лепешки, так же как и ржаные лепешки, можно испечь в духовке, соблюдая те же правила, что и в том рецепте, но уменьшив время готовности до 15 минут.
  5. Приятного чаепития!
0/5 stars (0 votes from 0)
Google